Armonizando tus Platillos

Catálogo de productos • Año 2025

Flores Comestibles, Brotes y Hortalizas

"Sabores que florecen"

Un toque de color, aroma y sabor. Nuestros productos transforman cualquier platillo en una obra de arte.

Nuestro Catálogo

50 productos disponibles

Margarita mini
Destacado

flores

Margarita mini

dulcedecorativapostres

Delicadas y vibrantes, estas pequeñas flores tienen un sutil sabor herbáceo con notas ligeramente dulces. Son ideales para decorar postres, cócteles y ensaladas frescas.

Begonia dragón

flores

Begonia dragón

cítricoácidoensaladas

Sus pétalos carnosos tienen un sabor cítrico y refrescante con un toque ácido, similar al ruibarbo. Perfectas para ensaladas, platillos frutales o simplemente como un acento decorativo.

Flor de miel morada
Destacado

flores

Flor de miel morada

dulcearomáticajarabes

Pequeñas flores con un aroma embriagador y un sabor dulce con matices herbáceos. Ideales para infusionar en jarabes, postres y decorar platillos sofisticados.

Flor de miel blanca

flores

Flor de miel blanca

dulcedelicadabebidas

Similar a su versión morada, pero con un perfil más delicado y floral. Se usa para aromatizar bebidas, decorar postres y dar un toque sutil a ensaladas.

Caléndula

flores

Caléndula

picantecítricocolorida

Sus pétalos aportan un color vibrante y un sabor ligeramente picante y cítrico. Se utilizan en ensaladas, arroces y sopas para aportar un toque de color y frescura.

Clavelina

flores

Clavelina

especiadadulcerepostería

Pétalos coloridos con un toque especiado y sutilmente dulce. Ideales para repostería y bebidas.

Pensamiento chico

flores

Pensamiento chico

decorativasuaveelegante

Pequeñas flores comestibles de colores vivos y sabor suave, ideales para decorar ensaladas, postres y cócteles, aportando un toque de elegancia y color.

Begonia imperial
Destacado

flores

Begonia imperial

ácidoafrutadogourmet

Llamativa y exótica, con pétalos de textura jugosa y un sabor ácido con matices afrutados. Perfecta para equilibrar ensaladas, decorar platillos gourmet o añadir un giro cítrico a los postres.

Lavanda

flores

Lavanda

aromáticaherbalinfusiones

Aromática y delicada, con notas florales y herbales. Perfecta para infusiones, repostería y platillos sofisticados.

Flor de Cilantro

flores

Flor de Cilantro

frescacilantroceviches

Sabor suave y fresco con un ligero toque a cilantro. Ideal para decorar sopas, ceviches y ensaladas.

Flor de Hinojo

flores

Flor de Hinojo

anisadaaromáticapescados

Aromática y ligeramente anisada, perfecta para pescados, carnes y postres.

Pensamiento grande

flores

Pensamiento grande

decorativavegetalllamativa

Flores más grandes con colores intensos y patrones llamativos. Su sabor es suave y ligeramente vegetal, adecuado para adornar platos principales, pasteles y ensaladas.

Flor de Sauco

flores

Flor de Sauco

cítricodulcecócteles

Notas florales y dulces con un toque cítrico. Excelente para jarabes, infusiones y cócteles.

Flor de Bugambilia

flores

Flor de Bugambilia

terrosaherbaltradicional

Pétalos vibrantes con un toque terroso y herbal. Tradicional en infusiones y decoraciones.

Flores Aretillos

flores

Flores Aretillos

dulcegourmetllamativa

Flores llamativas con notas florales y un ligero dulzor. Ideales para platos gourmet.

Flor capuchina/de mastuerzo

flores

Flor capuchina/de mastuerzo

picanterábanoensaladas

Pétalos de colores vivos con un sabor picante similar al rábano. Ideales para ensaladas y platos frescos.

Rosas miniatura de colores
Destacado

flores

Rosas miniatura de colores

elegantearomáticarepostería

Elegantes y aromáticas, con un delicado sabor floral. Usadas en repostería, infusiones y platos gourmet.

Flor de Borraja

flores

Flor de Borraja

pepinorefrescanteazul

Azules y delicadas, con un ligero sabor a pepino. Perfectas para ensaladas y bebidas refrescantes.

Pétalos de rosa

flores

Pétalos de rosa

perfumadodulcemermeladas

Suaves y perfumados, con un sutil dulzor floral que los hace ideales para infusiones, mermeladas, postres y decoraciones elegantes.

Violas moradas

flores

Violas moradas

delicadadecorativasuave

Con un sabor delicado y matices florales, estas flores son ideales para embellecer cualquier platillo sin sobrecargar su sabor.

Crisantemos

flores

Crisantemos

amargoespeciadoasiático

De pétalos llamativos y un sabor ligeramente amargo con toques especiados, los crisantemos se utilizan en infusiones, ensaladas y guisos asiáticos para aportar profundidad y aroma.

Violas amarillas

flores

Violas amarillas

terrosasuavealegre

Pequeñas y vistosas, con un sabor suave y ligeramente terroso. Aportan un toque alegre a ensaladas, bebidas y postres.

Brote de cilantro
Destacado

brotes

Brote de cilantro

frescointensomexicano

Sabor fresco y más intenso que las hojas maduras. Ideal para guacamole, tacos y ensaladas.

Brote de chícharo

brotes

Brote de chícharo

dulcecrujienteasiático

Dulce y crujiente, con un toque fresco similar al de los guisantes tiernos. Excelente para ensaladas y woks.

Brote de rábano
Destacado

brotes

Brote de rábano

picanteespeciadointenso

Picante y vibrante, con un ligero toque especiado. Perfecto para darle intensidad a sándwiches y tacos.

Brote de amaranto

brotes

Brote de amaranto

terrosonutritivosaludable

Hojas pequeñas con un sabor terroso y un alto contenido de nutrientes. Ideales para ensaladas y platillos saludables.

Brote de arugula

brotes

Brote de arugula

picantenuezintenso

Intenso y picante, con un toque a nuez. Aporta carácter a ensaladas y pizzas.

Brote de betabel

brotes

Brote de betabel

dulceterrosocolorido

Hojas pequeñas con un sutil dulzor terroso y vibrante color rojo. Aporta color y sabor a ensaladas y bowls.

Brote de maíz

brotes

Brote de maíz

dulcejugosocrujiente

Dulce y jugoso, con un toque crujiente. Perfecto para ensaladas y guarniciones frescas.

Brote de perejil

brotes

Brote de perejil

frescoherbalintenso

Sabor intenso y fresco. Aporta un toque herbal a cualquier platillo.

Brote de albahaca

brotes

Brote de albahaca

aromáticofrescoitaliano

Aromático y con notas frescas. Perfecto para pizzas, pastas y ensaladas.

Brote de melón

brotes

Brote de melón

dulcefrutalrefrescante

Dulce y refrescante, con un aroma frutal ligero. Excelente en ensaladas y decoraciones.

Brote de menta

brotes

Brote de menta

frescorefrescantebebidas

Fresco y vibrante, con notas refrescantes. Ideal para bebidas, postres y ensaladas.

Brote de zanahoria

brotes

Brote de zanahoria

herbáceodulcedecorativo

Sabor herbáceo con un ligero dulzor. Ideal para sopas, ensaladas y platos decorativos.

Brote de mostaza

brotes

Brote de mostaza

picanteamargoasiático

Hojas pequeñas con un sabor picante y ligeramente amargo, que recuerdan a la mostaza en su versión más fresca. Ideales para ensaladas, sándwiches y platos asiáticos.

Brote de col morada

brotes

Brote de col morada

dulcecoloridoelegante

Pequeñas hojas de un vibrante tono púrpura, con un sabor suave y ligeramente dulce. Perfecto para ensaladas coloridas y presentaciones elegantes.

Perifollo

brotes

Perifollo

anisadodelicadofrancés

Hierba de notas frescas y anisadas, similar al perejil pero con un aroma más delicado. Se usa en cocina francesa para realzar sabores sin opacarlos.

Brote de epazote

brotes

Brote de epazote

herbalintensomexicano

Versión joven del epazote, con un sabor herbal e intenso, ideal para aportar un toque tradicional a guisos, salsas y platillos mexicanos.

Brote de menta china

brotes

Brote de menta china

refrescanteespeciadoasiático

Hojas tiernas con un aroma refrescante y un sabor ligeramente más especiado que la menta tradicional. Excelente para infusiones, postres y cocina asiática.

Brote de apio

brotes

Brote de apio

suaveherbáceofresco

Brote del apio con un sabor más suave y notas herbáceas. Aporta frescura a ensaladas, sopas y guarniciones.

Arúgula

hortalizas

Arúgula

picantenuezensaladas

Hojas de sabor intenso y ligeramente picante, con un toque a nuez. Perfecta para ensaladas, pizzas y acompañamientos frescos.

Albahaca Italiana
Destacado

hortalizas

Albahaca Italiana

aromáticadulcemediterránea

Aromática y fresca, con notas dulces y especiadas. Esencial en la cocina mediterránea, perfecta para pestos, ensaladas y salsas.

Albahaca morada

hortalizas

Albahaca morada

especiadacoloridaasiática

Variedad vibrante con hojas de color púrpura y un sabor más especiado que la albahaca tradicional. Ideal para platos asiáticos y decoraciones sofisticadas.

Berza/Kale

hortalizas

Berza/Kale

nutritivoterrososaludable

Hojas rizadas y robustas, ricas en nutrientes y con un sabor ligeramente terroso. Excelente para smoothies, ensaladas o salteados.

Espinaca baby

hortalizas

Espinaca baby

tiernadulcenutritiva

Hojas pequeñas, tiernas y dulces, con un alto contenido de hierro y antioxidantes. Perfectas para ensaladas, batidos y platillos saludables.

Arúgula baby

hortalizas

Arúgula baby

tiernadelicadagourmet

Versión más tierna y suave de la arúgula tradicional, con un sabor delicado pero aún con ese toque especiado. Ideal para ensaladas y platos gourmet.

Lechuga italiana

hortalizas

Lechuga italiana

crujientedulceromana

Conocida como lechuga romana, presenta hojas alargadas de color verde intenso y textura crujiente. Su sabor es suave y ligeramente dulce.

Bok Choi

hortalizas

Bok Choi

dulcejugosoasiático

Col china de hojas verdes y tallos blancos jugosos, con un sabor suave y ligeramente dulce. Perfecto para salteados, sopas y platos asiáticos.

Pak Choi

hortalizas

Pak Choi

tiernocrujienteasiático

Variedad pequeña del bok choi, con tallos verdes, con un sabor más tierno y textura crujiente. Ideal para guarniciones, woks y platos al vapor.

Mizuna verde

hortalizas

Mizuna verde

suavepimientajaponés

Hoja verde de origen japonés con sabor suave y un toque de pimienta. Sus hojas dentadas y delicadas son perfectas para ensaladas, aportando una textura ligera y un sabor distintivo.